Petits biscuits croustillants en forme de coquilles d’escargots destinés à être fourrés d’une préparation. Ils apportent une touche de raffinement à vos apéritifs ou vos assiettes d’escargots.
Utilisez les escargots de Bourgogne de Printemps LARZUL. Egouttez bien les chairs d’escargots, placez-les dans les croquilles et ajoutez une farce de beurre ail et persil pour escargots. Préchauffez le four et enfournez 7 à 8 minutes à 180°C.
Farce au beurre persillé, pour une douzaine d’escargots : malaxez 50 g de beurre, 7 g de persil haché finement, 4 g d’ail, 2 g d’échalotes, 1.5 g de sel et un peu de poivre.
Farce au beurre persillé, pour une douzaine d’escargots : malaxez 50 g de beurre, 7 g de persil haché finement, 4 g d’ail, 2 g d’échalotes, 1.5 g de sel et un peu de poivre.
Farce au beurre persillé, pour une douzaine d’escargots : malaxez 50 g de beurre, 7 g de persil haché finement, 4 g d’ail, 2 g d’échalotes, 1.5 g de sel et un peu de poivre.
Ingrédients : Farine de blé, farine de soja, huile de colza, émulsifiant : lécithine de soja, sel, piment.
Pays d’origine : FRANCE
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