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Nos articles

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Jan 29, 2022

La Chandeleur

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La chandeleur tient son nom de la fête des chandelles qui se déroulait le 02 février, soit 40 jours après Noel. C’est une ancienne fête païenne et latine devenue une fête religieuse chrétienne correspondant à la présentation de Jésus au Temple et sa reconnaissance...

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Jan 22, 2022

Fondue savoyarde ou bourguignonne?

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L'hiver s'est installé, et vous ne rêvez que d'une délicieuse fondue? Mais quelle est la différence entre une savoyarde et une bourguignonne au juste? Saviez-vous que l’on doit la fondue à nos amis suisses qui, il y a quelques siècles, utilisaient leurs restes de...

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Jan 22, 2022

La raclette est-elle Française ou Suisse ?

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Un des plats phares de l’hiver. Elle permet de se réchauffer et de passer une bonne soirée en famille ou entre amis, après une journée de ski ou de travail, les Français adorent la raclette. Mais est-ce une invention française ou Suisse ? Je demande au chauviniste...

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Jan 9, 2022

11 aliments qui ne périment jamais

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On a souvent le réflexe de jeter un aliment dès qu'il approche d'un peu trop près sa date de péremption. Eh bien voici 11 aliments, qui ne périment... jamais ! Le Miel Le miel contient des agents bactériostatiques, ce qui signifie qu'aucune bactérie ne peut se...

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Jan 8, 2022

Idées Lunch box

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Voilà quelques idées de menu qui nécessiteront très peu d'ingrédients, et quelques minutes chaque matin afin de préparer un lunch box différent pour vos enfants. Ce ne sont que des suggestions sans valeur nutritive, vous pouvez ajouter des ingrédients afin...

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Nov 6, 2021

Comment conserver le fromage.

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Comment conserver le fromage ? Vous venez de visiter le Goudalier, et vous avez envie de vous faire plaisir en voyant tous bon les fromages que nous avons. Par contre, vous vous posez des questions sur la conservation du fromage. Doit-on les stocker dans le...

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