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La Chandeleur

La chandeleur tient son nom de la fête des chandelles qui se déroulait le 02 février, soit 40 jours après Noel. C’est une ancienne fête païenne et latine devenue une fête religieuse chrétienne correspondant à la présentation de Jésus au Temple et sa reconnaissance par Syméon comme « Lumière qui se révèle aux nations » Il existe […]

Fondue savoyarde ou bourguignonne?

L’hiver s’est installé, et vous ne rêvez que d’une délicieuse fondue? Mais quelle est la différence entre une savoyarde et une bourguignonne au juste? Saviez-vous que l’on doit la fondue à nos amis suisses qui, il y a quelques siècles, utilisaient leurs restes de pain et de fromage sous cette forme pour ne pas les […]

La raclette est-elle Française ou Suisse ?

Un des plats phares de l’hiver. Elle permet de se réchauffer et de passer une bonne soirée en famille ou entre amis, après une journée de ski ou de travail, les Français adorent la raclette. Mais est-ce une invention française ou Suisse ? Je demande au chauviniste français, aux têtus, de ne pas lire la suite […]

11 aliments qui ne périment jamais

On a souvent le réflexe de jeter un aliment dès qu’il approche d’un peu trop près sa date de péremption. Eh bien voici 11 aliments, qui ne périment… jamais ! Le miel contient des agents bactériostatiques, ce qui signifie qu’aucune bactérie ne peut se développer dedans. Du coup, il ne se périme jamais, et peut être […]

Lasagnes à la riste d’aubergine

Une recette simple, gouteuse et peu onéreuse. Un vrai régale facile à réaliser, parfait pour les végétariens, quand aux amateurs de viande, il vous suffira d’ajouter à la préparation de la viande haché rissolée. Ingrédients pour 4 personnes Préparation

Panés de quenelles sur lit de salade

Je viens de découvrir cette nouvelle façon de cuisiner les quenelles, et je voulais partager cette recette avec vous, simple, peu cher et elle plaira à coup sur à toute la famille. Ingrédients pour 4 personnes Préparation

Idées Lunch box

Voilà quelques idées de menu qui nécessiteront très peu d’ingrédients, et quelques minutes chaque matin afin de préparer un lunch box différent pour vos enfants. Ce ne sont que des suggestions sans valeur nutritive, vous pouvez ajouter des ingrédients afin d’équilibrer et d’adapter ces idées à vos goûts et vos envies. N’hésitez pas à nous […]

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