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Red Velvet Cake

Le Red Velvet Cake, est un gâteau d’origine américaine de couleur rouge. Il est généralement préparé sous forme de gâteau étagé recouvert de glaçage au fromage à la crème. Ce gâteau, d’origine américaine, date du XIXème siècle et est traditionnellement servi à Noël ou à la Saint-Valentin. Il est préparé à partir de babeurre, de […]

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