Une recette facile à réaliser et peu couteuse qui ravira tous les gourmands.
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 140 g d’amandes en poudre
- 100 g de sucre fin
- 2 œufs
- 75 g de beurre tendre
- 1 c à soupe de Rhum (facultatif)
- 1 jaune d’œuf
- 1 fève
Préparation
- Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette.
- Dans un saladier, mélanger la poudre d’amande, le sucre, les 2 œufs, le beurre mou, et le Rhum.
- Placer la préparation obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève.
- Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords avec de l’eau tiède.
- Faire des dessins sur le dessus de la pâte et badigeonnez-la avec le jaune d’œuf.
- Enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C (thermostat 6-7); le temps variera suivant la pâte utilisée et votre four.
