Your Cart

Browse

Want to chat?

+353 (0)87 4087531

Social

Galette des rois à la frangipane

Une recette facile à réaliser et peu couteuse qui ravira tous les gourmands.

Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées
  • 140 g d’amandes en poudre
  • 100 g de sucre fin
  • 2 œufs
  • 75 g de beurre tendre
  • 1 c à soupe de Rhum (facultatif)
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 fève

Préparation

  • Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette.
  • Dans un saladier, mélanger la poudre d’amande, le sucre, les 2 œufs, le beurre mou, et le Rhum.
  • Placer la préparation obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève.
  • Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords avec de l’eau tiède.
  • Faire des dessins sur le dessus de la pâte et badigeonnez-la avec le jaune d’œuf.
  • Enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C (thermostat 6-7);  le temps variera suivant la pâte utilisée et votre four.
Free shipping

On all orders above €50

24hr Delivery

Dublin area

Delivery Across Ireland

Usually dispatched same day

100% Secure Checkout

MasterCard / Visa / Apple / Google

FrenchEnglishDutch