C’est le respect d’une recette et d’un savoir-faire traditionnel, conjugué au choix rigoureux d’ingrédients de qualité, issus en priorité de producteurs locaux, qui garantissent la qualité gustative de ce produit.
Ingrédients : Eau, farine de blé noir issue de l’agriculture biologique 47%, sel de Guérande. Ingrédients 100% origine France.
Pays d’origine : FRANCE