Cette recette qui marie les deux incontournables du Pays Basque, légèrement pimentée, s’utilise avec un fromage affiné ou du gibier.
Ingrédients : Cerises noires 53 Sucres extraits de fruits, de tanne, de Pays d’0c blanc Gélifiant : agar-agê[ concentré de citrons Piment d’Espelette 0,15 0%. Peut contentir quelques noyaux
Pays d’origine : FRANCE