IGP Gascogne. Préparé à la main dans le Sud-Ouest, ce foie gras est réalisé dans le plus grand respect de la tradition, sans conservateur. Il offre une saveur typée, et une texture ferme. Ce produit a été récompensé lors du Concours Général Agricole 2022 pour sa qualité d’une médaille d’argent. Type de produit : Entier
Placez le produit au réfrigérateur 1h avant dégustation.
Ouvrez le bocal en tirant sur les 2 languettes du joint, démoulez le produit à l’aide
d’un couteau fin préalablement chauffé à passer entre le foie et la paroi du
bocal ou couper directement dans le bocal
Après ouverture à consommer rapidement et à conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C
Ingrédients : Foie gras de canard de Gascogne (origine France), Armagnac 1.4%, fleur de sel de Salies-de-Béarn, poivre noir, poivre blanc.
Pays d’origine : FRANCE
