Le fromager, avec le caillé restant de la fabrication faisait un petit fromage pour sa consommation personnelle. Pâte souple et goût lacté. Arôme crémeux pas trop salé.
Ingrédients : LAIT de vache entier et pasteurisé (Origine : FRANCE), sel, ferments lactiques (LAIT), présure, peut contenir des traces de lysozyme d’ OEUF.
Pays d’origine : FRANCE
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